ซีอิ๊วดำอย่างดี สูตรไร้สารกลูเตน สำหรับผู้หลีกเลี่ยงอาหารก่อภูมิแพ้ ผลิตจากถั่วเหลืองเต็มเมล็ดหมักพิเศษ ผ่านการคัดสรรคุณภาพและมาตรฐานความปลอดภัย ปราศจากการตัดต่อพันธุกรรม (GMOs) และอัลฟลาทอกซีน ร่วมกับน้ำตาลทรายแดง และโมลาส หมักวิธีธรรมชาตแท้ 100% ตามกรรมวิธีแบบจีนโบราณ ร่วมกับเกลือทะเลที่ผ่านการตรวจรับรองคุณภาพ ปลอดภัยจากโลหะหนัก ผ่านขั้นตอนกระบวนการที่ได้รับการรับรองมาตรฐานและมีความปลอดภัยสูง Food Safety System ได้แก่ ISO22000,HACCP,GMP Codex,GMP กฎหมาย,อย. ซีอิ๊วดำที่ได้จึงมีคุณภาพดีเยี่ยมมีคุณค่าทางโภชนาการทั้งโปรตีน,โอเมก้า 6 และ 9 จากถั่วเหลือง และมีไอโอดีนจากเหลือทะเล กลิ่นหอมและยังได้คุณค่าทางวัฒนธรรม ช่วยอนุรักษ์ภูมิปัญญการทำซีอิ๊วแบบโบราณของบรรพบุรุษมิให้สูญหายตามกาลเวลา ลักษณะสีน้ำตาลเข้ม เหมาะสำหรับใช้เพิมสีสันอาหารเมนูพะโล้ต่างๆ ใช้ผัดเส้นต่างๆเพื่อเพิ่มสัสันให้น่าทานยิ่งขึ้น หรือใช้ทำน้ำจิ้มข้าวหมูแดง กุยช่าย ฯลฯ